Снова вернулся с пасеки. Пчелки все работают. Наработали много. Поэтому продаем. До сего года, мед распространялся лишь среди родственников.
Вложение:
DSCN0920.JPG [ 3.37 МБ | Просмотров: 22591 ]
Мед бывает разный. Гречишный имеет специфичный привкус, подсолнечный засахаривается в две недели. В общем мед это очень сложная вещь. Перечислю то, чего нельзя делать пчеловоду:
1. Мед нельзя разбавлять водой, думаю никто его никогда и не разбавляет, мед сам по себе очень гигроскопичен и впитывает воду прямо из воздуха, потому его и нельзя хранить открытыми. но разбавленный он быстро закисает, ни один разумный пчеловод не рискнет разбавить мед. Я видел как в отходы ушло около 10-ти литров меда, после того как туда опрокинули стакан воды. ЖАлко, но репутация дороже.
2. Забирать незапечатанные соты. Мед пчелы производят из нектара, но прежде чем нектар превратится в мед - необходим сложный и долгий процесс выпаривания, и обработки. Пчеловод наверное может забрать рамку с нектаром, мед будет всего лишь чуть чуть жиже обычного, но по факту это некондиция. По госту содержание воды в меде не должно быть выше 18,6 %.
Вот например эту рамку вернули на место, допечатают, потом продадим.
Вложение:
DSCN0932.JPG [ 3.45 МБ | Просмотров: 22591 ]
В общем пчеловодство это наука, сложная, интересная, но наука. И мед этого лета я сам отбирал у пчелок. Чувствовал себя каким то депутатом при этом и немного грызла совесть. Ну сами подумайте, на один килограмм меда пчела должна сделать около миллиона вылетов. После доставки нектара другие пчелы осуществляют его сушку, выпарку и упаковку, это еще море работы. А мы раз, и забрали.
Хотя конечно же весь его не забирают. Наши пчелы уходят в зимовку с очень тяжелыми ульями, по весне у них остается много сот полных меда, но лучше так, чем потерять хорошую семью. Ни в коем случае нельзя отбирать ВЕСЬ мед и выбрасывать семью, это бесчеловечно и глупо. А ведь некоторые так и делают, жуть.
Кроме самого меда вы можете купить соты, многие их любят. Полурамка весом примерно 2,5 кг продается за тысячу, но их много не храним, кто успеет - тому и достанется.
Вложение:
DSCN0939.JPG [ 3.35 МБ | Просмотров: 22591 ]
Вложение:
DSCN0933.JPG [ 3.52 МБ | Просмотров: 22591 ]
Пишите в личку или звоните
89507482271.
Мед сладкий, вкусный и дико полезный. Заметьте не употребляю слов натуральный (ну а какой блин еще может быть?), свежий (реально сам кручу-верчу медогонгку). А еще это самая вкусная разновидность меда - разнотравье - бодяг, донник и еще несколько хороших цветочков.
400 рублей за литр (трехлитровая банка 1200 рублей).